lördag 26 mars 2011

En Goding i repris

Stora Kokoskakor

200 gr kokos
2 dl socker
3 äggvitor
1 helt ägg

Blanda allt i en kastrull och sjud massan under omröring tills den tjocknar. Först blir den lösare och sedan tjocknar den på nytt. Klicka ut stora eller små kokosberg på bakplåtspapper. Ugn 200 grader i cirka 15 min för stora och 10 min för små. Mitt i ugnen.







Efteråt ser jag att det är ingen repris här på bloggen, men i mitt kök är det! :D

6 kommentarer:

  1. Farligt goda, så lätta att bara stoppa i sej den ena efter den andra. Repriser är absolut inget fel:)

    SvaraRadera
  2. Sanna - Mycket! :)

    Mårtenssons - Exakt och därför gav jag bort alla till Pappa! ;)

    Cupcakesfl - Gott och enkelt! :)

    SvaraRadera
  3. Så otroligt gott! Jag gillar även att göra dessa med hasselnötter.

    SvaraRadera
  4. Marie - Har du samma ingredienser, förutom att du byter ut kokosen mot hasselnötter? På spisen?

    SvaraRadera