måndag 30 juli 2012

Hem ljuva hem

Jag har lagt bakandet åt sidan ett tag, men något blir det allt mellan varven ändå. Mest kanelbullar och småkakor. Enkelt och man kan variera det i det oändliga. I fredagsnatt bakade jag Vaniljkrokar. Vi har alltid haft de här kakorna hemma. Först bakade Mamma dem och sedan jag. Mot slutet var det mest till jul och när vi inte firade längre tillsammans, som vi brukade försvann de, men nu har jag återupplivat dem igen! :)



De smakade inte riktigt, som förr. Berodde nog på att jag tog äkta vanilj och att jag gjorde dem för stora. Provade även att doppa en del i syrensocker. Godast direkt från frysen/kylen. Helst ska man sitta ute i solen och dricka en god kopp kaffe till. :)

200 gr smör
2 msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl

Kör allt i matberedaren och tryck ihop degen på mjölad bänk.
Två rullar. Vila i kylen, minst en timme.
Dela varje rulle i 20 bitar. Rulla ut varje del till en avlång pinne och böj.
Inte för tunt, för de går lätt sönder.
Grädda på bakplåtspapper cirka 12 minuter. Ugn 175 grader. De ska inte få färg.
Låt kakorna svalna och doppa dem sedan i strösocker, medan de fortfarande är varma.

Förvara krokarna i kylen/frysen.

Mitt bidrag till Månadens sötsak den här månaden.

måndag 23 juli 2012

En bild säger mer,

än tusen ord sägs det och jag har nog skrivit det förr misstänker jag, men det tål att upprepas! I varje fall så här på sommaren, när man har tusen järn i elden och varken hinner med det ena eller det andra. ;)

Tennis, fika i Varberg, Ullared, Småkakor, Fritös (inköpt på Ullared!! av Mannen..man kan allt lura med dem ibland ;) ), jordgubbar, sylt, roliga miljöer på Fredriksdal i Helsingborg, smultron, natur.























söndag 8 juli 2012

Vintips

G oc jag provar rosé i sommar. Fyller på efterhand. Det blir nog andra vintips också. Rosé...en underbar färg och ibland en trevlig upplevelse, men inte alltid. Finns mycket, som är riktigt dåligt eller som egentligen inte smakar ett smack. Bara blaskigt. Tur att det är ett sommarvin, för hade man druckit det på vintern, hade det nog inte blivit mer, än en klunk.... ;)

Jag är dålig på att komma ihåg priser, men jag ska försöka skärpa till mig och åtminstone ge er en prisklass. Annars hittar man det ju på systemets hemsida.

Vi börjar dock med ett rött. Ekologiskt och kravmärkt. Det här var gott och prisvärt, 66 kr.



Vi tar ett rött till. Det här har smak av kaffe och det smakades. Underbart vin, om man gillar kaffe. Kostade 89 kr och det är ett fynd!



Sedan tar vi ett rose och det här var bara blask. Köpte det för flaskans skull (stilren), men inte ens ett vackert glas eller en härlig sommarkväll, kan rädda det här vinet. Det var inte dyrt, men det var heller inget billigt vin.



Vin i tetrapack brukar vara så där, men här blev jag klart överraskad. Perfekt att ha med på utflykten. Vin i tetra brukar ju vara lite billigare. 59 kr kostade det.



Det här vinet älskar jag och jag är säkert den ende, men det är sött och gott och smakar jordgubbssaft! Vilket det trots allt inte var, visade det sig efter ett par glas... ;) Rena fyndet - bara 57 pix. Inget matvin, men en solig kväll på balkongen/terrassen...jag vill bara ha mer! Full galopp mot systemet, om ni är som jag... ;)



Här kommer ett annat rosé, som passar alldeles utmärkt till mat. Torrare. En liten flaska kostade 48 kr.



Här kommer ett tips till på rosé. Fin färg och god smak. Torrt. Passar bra till mat. G hade fått det i present och därför vet jag inte vad det kostar.



Ett rosé till, som C bjöd på. Runt 70 kr. Friskt och gott. Passar både till mat och balkongen/terrassen.









måndag 2 juli 2012

Det hände något märkligt i helgen!

Plötsligt bara försvann min blogg...ahhh..panik...eller inte, men det hade ju trots allt varit trist om alla inlägg = alla bilder och recept bara försvann! :(

Visst var det så att för några veckor/månader sedan var det någon liten hacker, som hade snott alla lösenord och man skulle byta, om man hade samma lösenord på fler ställen?

Det har ju inte jag, samma lösenord alltså och därför struntade jag i att byta. Kanske var det någon illvillig liten typ, som bestämde sig för att ta bort just Frk Kaka eller bara någon, som ville jävlas lite allmänt? Vad vet jag, men huvudsaken är att det gick att rätta till igen och NU har jag också bytat lösenord! :)

Kanske fler, som råkat ut för samma sak? Byt lösenord!